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Titel
Text copied to clipboard!Labortechniker für die Lebensmittelindustrie
Beschreibung
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Wir suchen einen engagierten Labortechniker für die Lebensmittelindustrie, der unser Qualitätssicherungsteam unterstützt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Durchführung von chemischen, mikrobiologischen und physikalischen Analysen von Lebensmitteln, Rohstoffen und Verpackungsmaterialien. Sie arbeiten eng mit der Produktionsabteilung zusammen, um sicherzustellen, dass alle Produkte den gesetzlichen Vorschriften und internen Qualitätsstandards entsprechen.
Zu Ihren Hauptaufgaben gehört die Probenahme, Analyse und Dokumentation der Ergebnisse gemäß den geltenden Normen und Verfahren. Sie sind auch für die Kalibrierung und Wartung von Laborgeräten verantwortlich und unterstützen bei der Entwicklung und Validierung neuer Testmethoden. Darüber hinaus tragen Sie zur kontinuierlichen Verbesserung der Prozesse bei und helfen bei internen und externen Audits.
Ein hohes Maß an Genauigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Hygienebewusstsein ist für diese Position unerlässlich. Sie sollten in der Lage sein, unter Zeitdruck zu arbeiten und mehrere Aufgaben gleichzeitig zu bewältigen. Teamarbeit und gute Kommunikationsfähigkeiten sind ebenfalls wichtig, da Sie mit verschiedenen Abteilungen zusammenarbeiten werden.
Wir bieten Ihnen ein dynamisches Arbeitsumfeld in einem wachsenden Unternehmen der Lebensmittelbranche, moderne Laborausstattung und die Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung. Wenn Sie eine Leidenschaft für Lebensmittelsicherheit und -qualität haben und gerne im Labor arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Durchführung von chemischen und mikrobiologischen Analysen
- Probenahme von Rohstoffen und Endprodukten
- Dokumentation und Auswertung von Laborergebnissen
- Kalibrierung und Wartung von Laborgeräten
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Testmethoden
- Zusammenarbeit mit der Produktionsabteilung
- Teilnahme an internen und externen Audits
- Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften
- Mitarbeit bei der kontinuierlichen Prozessverbesserung
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Abgeschlossene Ausbildung als Chemielaborant, Biologielaborant oder vergleichbar
- Erfahrung im Bereich Lebensmittelanalytik von Vorteil
- Kenntnisse in mikrobiologischen und chemischen Analysemethoden
- Sicherer Umgang mit Laborsoftware und MS Office
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zur Schichtarbeit, falls erforderlich
- Hohes Hygienebewusstsein
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Flexibilität
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrungen haben Sie in der Lebensmittelanalytik?
- Können Sie mit mikrobiologischen und chemischen Methoden umgehen?
- Wie gehen Sie mit Zeitdruck im Labor um?
- Haben Sie bereits mit Laborsoftware gearbeitet?
- Wie stellen Sie die Einhaltung von Hygienevorschriften sicher?
- Sind Sie bereit, im Schichtdienst zu arbeiten?
- Wie dokumentieren Sie Ihre Arbeitsergebnisse?
- Welche Laborgeräte haben Sie bereits verwendet?
- Wie gehen Sie mit Abweichungen in Analyseergebnissen um?
- Warum möchten Sie in der Lebensmittelindustrie arbeiten?
